Lettisches Roggenmischbrot 'Rzanoj'Zutaten: Roggenmehl 38%, Weizenmehl 25%, Wasser, Glukosesirup, Roggenmalz 3,3%, Weizenspeisekleie, Hefe, Säuerungsmittel (Roggenmalzmehl, Säureregulatoren: Citronensäure, Essigsäure, Süssmolkenpulver, Emulgator: Sojalecithine), Salz, Backmittel (Weizenmehl, Bohnenmehl, Enzyme (Weizen), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Kümel. In Betrieb werden auch Eiern, Erdnüsse, Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet.Hergestellt in LettlandDurchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:Brennwert: 1090 kJ/257 kcalFett: 1,2g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g)Kohlenhydrate: 50,2g (davon Zucker: 4,2g)Eiweiß: 8,3gSalz: 1,0g
Monolith Nord (Importeur)
Am Hatzberg 3
21224 Rosengarten
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